端午安康，送给最“粽”要的你

Dragon Boat Festival

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。

端午节主要的风俗习惯有赛龙舟、吃粽子、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、放纸鸢、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒等，其中赛龙舟和吃粽子是最重要，也是最有标志性的习俗。

端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

02 粽子做法

How to make Zongzi

粽是由粽叶包裹糯米蒸制而成，其形状多体现地域特色。北方粽子一般个头较大，为斜四角形或三角形；南方粽子分类较多，外形也比较多样化，比较常见的有菱形、多边形、柱形(马脚粽或马腿粽)。

下面我们介绍一种比较简单的粽子的做法。

看完上面的步骤，你是不是已经跃跃欲试了呢，赶紧动手包起来吧！

03 粽子图鉴

Delicious Zongzi

由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味。北方粽子多是简单白米、赤豆、枣，蘸着白糖；而在南方，粽子口味丰富，鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等，都能在粽子里变成可口的美味。

棱角里，总有历史的传承；软糯间，藏着森林的清香。

存香于齿间，甜蜜于心怀

看完上面这些诱人的粽子，你是不是感觉肚子有点饿了呢？那就赶快回家吃粽子吧！

04 端午节安康

Best Wishes

浓情粽意，感恩相随，在这个特殊的节日里，上海剑平祝福您和您的家人端午安康，幸福快乐！！！

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